Als Assistent Manager bij Fūdo hou je van verantwoordelijkheid, je krijgt van ons namelijk de vrijheid. Elke dag zorg je er met een glimlach voor dat jouw klanten zich welkom voelen en verwachtingen worden overtroffen. Het personeel plan jij precies op het juiste moment in op de juiste plaats, zodat vastgestelde doelen worden behaald en iedereen dezelfde positieve mentaliteit heeft als jij. Voorraden bijhouden en bestellen is voor jou een eitje; van ingrediënten tot verpakkingen en van schoonmaakmiddelen tot frituurolie. Je wordt blij van een schone, opgeruimde zaak en zorgt ervoor dat iedereen een schoonmaak-taak heeft en dat ook registreert (in de HACCP app). Uiteindelijk ben je ook (mede) verantwoordelijk voor het aannemen en opleiden van nieuw personeel.